Benkay Shushi ENTRÉES
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ENTRÉES
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1 Soupe Miso
- 12DT
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2 Soupe Miso crevettes
- 18DT
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3 Edamame
- 130 gr 25DT
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4 Rouleaux de printemps
- 2 p 20DT
Benkay Shushi Sashimi & chirashi
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Sashimi & Chirashi
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5 Sashimi saumon
- 3 pcs 20DT
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6 Tataki saumon
- 3 pcs 19DT
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7 Tataki Saumon
- 9 pcs 40DT
Saumon mariné coupé en fine tranche ( avec sa sauce sucrée)
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8 Tataki thon
- 9 pcs 38DT
Thon mariné coupé en fine tranche ( avec sa sauce sucrée)
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9 Sashimi mix
- 55DT
5 p saumon , 4 pcs thon
Benkay shushi Fresh Rolls (8p)
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Fresh Rolls (8p)
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10 Freshroll saumon
- 28DT
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11 Freshroll saumon recouvert de saumon
- 34DT
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12 Freshroll thon
- 26DT
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13 Salmon Roll avocado
- 32DT
Fromage frais et avocat enroulés de saumon
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14 Tataki Salmon Roll
- 33DT
Fromage frais enroulés de saumon braisé et shishimi
Benkay Shushi Nigiri & Gunkan
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Nigiri & Gunkan (2pcs)
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15 Nigiri saumon
- 16DT
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16 Nigiri saumon braisé
- 16DT
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17 Nigiri saumon fromage
- 16DT
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18 Nigiri saumon Teriyaki
- 16DT
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19 Nigiri Saumon avocat
- 18DT
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20 Nigiri Saumon mangue
- 20DT
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21 Nigiri thon
- 16DT
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22 Nigiri thon épicé
- 16DT
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23 Nigiri crevettes
- 16DT
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24 Gunkan Masago
- 19DT
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25 Gunkan saumon épicé
- 16DT
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26 Gunkan thon épicé
- 16DT
Benkay shushi Hosomaki
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Hosomaki (6p)
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27 Hosomaki saumon
- 25DT
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28 Hosomaki saumon avocat
- 26DT
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29 Hosomaki avocat fromage
- 24DT
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30 Hosomaki concombre fromage
- 22DT
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31 Hosomaki crevettes panées
- 25DT
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32 Hosomaki thon
- 24DT
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33 Hosomaki thon avocat
- 25DT
Benkay shushi California Rolls (8p)
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California Rolls (8p)
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34 California Cheesy Classic A
- 34DT
Saumon, avocat, fromage
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35 California Crousti
- 31DT
Saumon, chips de légumes , sauce bansankan
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36 California Mango
- 38DT
Saumon, mangue, sauce mangue
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37 California spicy tempura A
- 34DT
Crevettes tempura, avocat, mayo épicée
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38 California Spicy Green Tempura
- 34DT
Crevettes Tempura, mayo au wasabi, laitue, graines de sésame au wasabi
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39 California Tuna/ Spicy Tuna
- 33DT
Thon , avocat, mayo épicée
Benkay shushi Futomaki (5p)
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Futomaki (5p)
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39 Futomaki Amanda Roll
- 26DT
Saumon, crabe pané, avocat, Masago, Sauce Bansankan
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40 Futomaki Mango Roll
- 28DT
Crevettes tempura, légumes frits, mangue caramelisée
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41 Futomaki Paradise Roll
- 27DT
Saumon, crevettes Tempura, oignons frits, avocat
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42 Futomaki Tuna & Salmon Roll
- 27DT
Thon, saumon, éclats de Tempura, concombre
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43 Futomaki All tempura Roll
- 27DT
Saumon pané, crevettes Tempura, avocat, fromage
Benkay shushi Crunchy Rolls
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Crunchy Rolls
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Rouleaux frits et recouverts de sauce sucrée
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44 Shushi pizza
- 4 pcs 30DT
Galette de riz panée et garnie de tartare de saumon épicé
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45 Crunchy Ebi
- 6 pcs 30DT
Futomaki crevettes Tempura, avocat, masago, fromage
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46 Dragon Eye
- 6 pcs 30DT
Futomaki double portion de saumon et Masago
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47 Crunchy cheesy maki saumon
- 6 pcs 29DT
Maki saumon au fromage fondant
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48 Crunchy Maki crevettes
- 6 pcs 29DT
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49 Crunchy California crevettes
- 8 pcs 38DT
Crevettes tempura, avocat, fromage
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50 Crunchy California Saumon
- 8 pcs 38DT
Saumon, avocat, cheese
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51 Crunchy Box
- 90DT
6 Dragon eye
8 Crunchy Saumon
6 Crunchy Cheesy maki samon
Benkay shushi spécialités
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Spécialités (8pcs)
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52 Dragon roll
- 43DT
Intérieur: Crevettes Tempura, concombre et Masago.
Dessus: Avocat, mayo épicée au Masag
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53 Crazy salmon
- 43DT
Intérieur: Saumon épicé, avocat.
Dessus:Tartare de saumon épicé et sauce chef
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54 Tiger Roll
- 44DT
Interieur : Crevettes Tempura, fromage, avocat.
Dessus: Saumon braisé, avocat, épices shichimi
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55 Spicy Hot Roll
- 43DT
Interieur: Saumon Tempura, mayo epicée, avocat.
Dessus: Saumon fortement épicé
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56 Tsunami
- 42DT
Intérieur: Crevettes Tempura, mayo épicée, avocat.
Dessus: Tartare de saumon sauce chef
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57 Salmon dream
- 44DT
Intérieur: Saumon, avocat, fromage. Dessus: Saumon et avocat
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58 Salmon love
- 45DT
Intérieur: Saumon, avocat, éclats de Tempura.
Dessus: Saumon
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59 Salmon Dream Deluxe
- 44DT
Intérieur: Saumon, avocat, fromage fondu.
Dessus: Saumon et avocat et sauce bansankan
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60 Red Dragon
- 43DT
Intérieur: Saumon, avocat, mayo épicée.
Dessus: thon et mayonnaise épicée au Masago (sauce à la demande)
Benkay shushi LES PLATEAUX
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Les plateaux
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61 Menu solo
- 47DT
6 California saumon avocat
6 California crevettes Tempura avocat
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62 Menu Solo Crunchy
- 49DT
4Calfiornia saumon avocat
4 California crevettes Tempura avocat
4 Crunchy saumon
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63 Menu Duo
- 88DT
8 California saumon avocat
4 Nigiri saumon
4 California thon avocat
8 Crunchy saumon
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64 B-Box 30
- 118DT
8 California saumon avocat
6 Hosomaki saumon
8 Crunchy saumon
8 Tsunami
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65 B-Box 38
- 155DT
8 California saumon avocat
8 California crevettes Tempura avocat
6 Hosomaki saumon
8 Crunchy saumon
8 Salmon love
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66 B-Box 50
- 180DT
6 Hosomaki saumon
3 Nigiri saumon
5 Futomaki Amanda roll
8 California saumon avocat
8 California crevettes Tempura avocat
4 California crabe pané avocat
8 Tsunami
8 Crunchy saumon
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67 B-Box 75
- 250DT
6 Hosomaki saumon
6 Nigiri saumon
5 Futomaki Amanda roll
5 Futomaki Paradise roll
8 Crunchy saumon
5 Dragon eye
8 California saumon avocat
8 California crevettes avocat
8 California sweet salmon
8 Tsunami
8 Salmon love
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68 All Tuna mix
- 132DT
2 Nigiri thon
6 Hosomaki thon
8 California thon avocat
6 piéces Sashimi thon
8 All Tuna roll
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69 All Salmon mix
- 140DT
2 Nigiri saumon
6 Hosomaki saumon
8 California saumon avocat
6 piéces Sashimi saumon
8 Salmon love
Vos envies, nos Sushis