Carte Sushi 2021

Benkay Shushi ENTRÉES

  • ENTRÉES

  • 1 Soupe Miso

    • 12DT
  • 2 Soupe Miso crevettes

    • 18DT
  • 3 Edamame

    • 130 gr 25DT
  • 4 Rouleaux de
    printemps

    • 2 p 20DT

Benkay Shushi Sashimi & chirashi

  • Sashimi & Chirashi

  • 5 Sashimi saumon

    • 3 pcs 20DT
  • 6 Tataki saumon

    • 3 pcs 19DT
  • 7 Tataki Saumon

    • 9 pcs 40DT

    Saumon mariné coupé en fine tranche ( avec sa sauce sucrée)

  • 8 Tataki thon

    • 9 pcs 38DT

    Thon mariné coupé en fine tranche ( avec sa sauce sucrée)

  • 9 Sashimi mix

    • 55DT

    5 p saumon , 4 pcs thon

Benkay shushi Fresh Rolls (8p)

  • Fresh Rolls (8p)

  • 10 Freshroll saumon

    • 28DT
  • 11 Freshroll saumon recouvert de saumon

    • 34DT
  • 12 Freshroll thon

    • 26DT
  • 13 Salmon Roll avocado

    • 32DT

    Fromage frais et avocat enroulés de saumon

  • 14 Tataki Salmon Roll

    • 33DT

    Fromage frais enroulés de saumon braisé et shishimi

Benkay Shushi Nigiri & Gunkan

  • Nigiri & Gunkan (2pcs)

  • 15 Nigiri saumon 

    • 16DT
  • 16 Nigiri saumon braisé

    • 16DT
  • 17 Nigiri saumon fromage

    • 16DT
  • 18 Nigiri saumon Teriyaki

    • 16DT
  • 19 Nigiri Saumon avocat

    • 18DT
  • 20 Nigiri Saumon mangue

    • 20DT
  • 21 Nigiri thon

    • 16DT
  • 22 Nigiri thon épicé

    • 16DT
  • 23 Nigiri crevettes

    • 16DT
  • 24 Gunkan Masago

    • 19DT
  • 25 Gunkan saumon épicé

    • 16DT
  • 26 Gunkan thon épicé

    • 16DT

Benkay shushi Hosomaki

  • Hosomaki (6p)

  • 27 Hosomaki saumon

    • 25DT
  • 28 Hosomaki saumon
    avocat

    • 26DT
  • 29 Hosomaki avocat
    fromage

    • 24DT
  • 30 Hosomaki concombre
    fromage

    • 22DT
  • 31 Hosomaki crevettes
    panées

    • 25DT
  • 32 Hosomaki thon

    • 24DT
  • 33 Hosomaki thon
    avocat

    • 25DT


Benkay shushi California Rolls (8p)

  • California Rolls (8p)

  • 34 California Cheesy Classic A

    • 34DT

    Saumon, avocat, fromage

  • 35 California Crousti

    • 31DT

    Saumon, chips de légumes , sauce bansankan

  • 36 California Mango

    • 38DT

    Saumon, mangue, sauce mangue

  • 37 California spicy tempura A

    • 34DT

    Crevettes tempura, avocat, mayo épicée

  • 38 California Spicy Green Tempura

    • 34DT

    Crevettes Tempura, mayo au wasabi, laitue, graines de sésame au wasabi

  • 39 California Tuna/ Spicy Tuna

    • 33DT

    Thon , avocat, mayo épicée

Benkay shushi Futomaki (5p)

  • Futomaki (5p)

  • 39 Futomaki Amanda Roll

    • 26DT

    Saumon, crabe pané, avocat, Masago, Sauce Bansankan 

  • 40 Futomaki Mango Roll

    • 28DT

    Crevettes tempura, légumes frits, mangue caramelisée 

  • 41 Futomaki Paradise Roll

    • 27DT

    Saumon, crevettes Tempura, oignons frits, avocat

  • 42 Futomaki Tuna & Salmon Roll

    • 27DT

    Thon, saumon, éclats de Tempura, concombre

  • 43 Futomaki All tempura Roll

    • 27DT

    Saumon pané, crevettes Tempura, avocat, fromage

Benkay shushi Crunchy Rolls

  • Crunchy Rolls

  • Rouleaux frits et recouverts de sauce sucrée

  • 44 Shushi pizza

    • 4 pcs 30DT

    Galette de riz panée et garnie de tartare de saumon épicé

  • 45 Crunchy Ebi

    • 6 pcs 30DT

    Futomaki crevettes Tempura, avocat, masago, fromage 

  • 46 Dragon Eye

    • 6 pcs 30DT

    Futomaki double portion de saumon et Masago 

  • 47 Crunchy cheesy
    maki saumon

    • 6 pcs 29DT

    Maki saumon au fromage fondant  

  • 48 Crunchy Maki
    crevettes

    • 6 pcs 29DT
  • 49 Crunchy California
    crevettes

    • 8 pcs 38DT

    Crevettes tempura, avocat, fromage

  • 50 Crunchy California
    Saumon

    • 8 pcs 38DT

    Saumon, avocat, cheese

  • 51 Crunchy Box

    • 90DT

    6 Dragon eye

    8 Crunchy Saumon

    6 Crunchy Cheesy maki samon

Benkay shushi spécialités

  • Spécialités (8pcs)

  • 52 Dragon roll

    • 43DT

    Intérieur: Crevettes Tempura, concombre et Masago.

    Dessus: Avocat, mayo épicée au Masag

  • 53 Crazy salmon

    • 43DT

    Intérieur: Saumon épicé, avocat.

    Dessus:Tartare de saumon épicé et sauce chef 

  • 54 Tiger Roll

    • 44DT

    Interieur : Crevettes Tempura, fromage, avocat.

    Dessus: Saumon braisé, avocat, épices shichimi

  • 55 Spicy Hot Roll

    • 43DT

    Interieur: Saumon Tempura, mayo epicée, avocat.

    Dessus: Saumon fortement épicé

  • 56 Tsunami

    • 42DT

    Intérieur: Crevettes Tempura, mayo épicée, avocat.

    Dessus: Tartare de saumon sauce chef

  • 57 Salmon dream

    • 44DT

    Intérieur: Saumon, avocat, fromage. Dessus: Saumon et avocat

  • 58 Salmon love

    • 45DT

    Intérieur: Saumon, avocat, éclats de Tempura.

    Dessus: Saumon 

  • 59 Salmon Dream Deluxe

    • 44DT

    Intérieur: Saumon, avocat, fromage fondu.

    Dessus: Saumon et avocat et sauce bansankan

  • 60 Red Dragon

    • 43DT

    Intérieur: Saumon, avocat, mayo épicée.

    Dessus: thon et mayonnaise épicée au Masago (sauce à la demande)

Benkay shushi LES PLATEAUX

  • Les plateaux

  • 61 Menu solo

    • 47DT

    6 California saumon avocat

    6 California crevettes Tempura avocat

  • 62 Menu Solo Crunchy

    • 49DT

    4Calfiornia saumon avocat

    4 California crevettes Tempura avocat

    4 Crunchy saumon

  • 63 Menu Duo

    • 88DT

    8 California saumon avocat

    4 Nigiri saumon

    4 California thon avocat

    8 Crunchy saumon

  • 64 B-Box 30

    • 118DT

    8 California saumon avocat

    6 Hosomaki saumon

    8 Crunchy saumon

    8 Tsunami 

  • 65 B-Box 38

    • 155DT

    8 California saumon avocat

    8 California crevettes Tempura avocat

    6 Hosomaki saumon

    8 Crunchy saumon

    8 Salmon love

  • 66 B-Box 50

    • 180DT

    6 Hosomaki saumon

    3 Nigiri saumon

    5 Futomaki Amanda roll

    8 California saumon avocat

    8 California crevettes Tempura avocat

    4 California crabe pané avocat

    8 Tsunami

    8 Crunchy saumon

  • 67 B-Box 75

    • 250DT

    6 Hosomaki saumon

    6 Nigiri saumon

    5 Futomaki Amanda roll

    5 Futomaki Paradise roll

    8 Crunchy saumon

    5 Dragon eye

    8 California saumon avocat

    8 California crevettes avocat

    8 California sweet salmon

    8 Tsunami

    8 Salmon love

  • 68 All Tuna mix

    • 132DT

    2 Nigiri thon

    6 Hosomaki thon

    8 California thon avocat

    6 piéces Sashimi thon

    8 All Tuna roll 

  • 69 All Salmon mix

    • 140DT

    2 Nigiri saumon

    6 Hosomaki saumon

    8 California saumon avocat

    6 piéces Sashimi saumon

    8 Salmon love


Vos envies, nos Sushis