Carte Estivale Le RestÔ LES VIANDES ET VOLAILLES

  • LES VIANDES ET VOLAILLES

  • CŒUR DE FILET DE
    BŒUF MATURÉ 21 JOURS

  • Ratatouille maison, pomme frites

  • Sauces :

    • Au poivre 85DT
    • Roquefort 85DT
    • Aux champignons 90DT
    • Rossini (au foie gras poêlé) 95DT
  • ONGLET DE BŒUF
    SERVI AU PLUS À POINT

    • 80DT

    Compotée de poireaux

  • Garnitures : pomme sarladaise ou penne
    au beurre ou frites ou purée maison

  • ESCALOPE DE VEAU
    PANÉE AU PARMESAN

    • 80DT

    Mesclun de salades, oignions rings

  • CONFIT DE CANARD

    • 60DT

    Sauce poivre-orange, poire flambée, 

    purée de carottes et de pommes de terre